1. Tarkariko Ras 🌶️
Kasviskeitto €6,49
2. Kukhurako Ras
Kanakeitto €6,60
3. Jhinge Machhako Ras
Katkarapukeitto €7,15
4. Tarkariko Pakauda
Friteerattuja kasviksia €6,60
5. Kukhurako Pakauda
Friteerattua tandoorikanaa €7,70
6. Paneer Pakauda
Friteerattua talon tuorejuustoa €8,25
7. Mismas Salad
Tandoorimarinoituja kanarintapaloja ja katkarapusalaattia €8,25
8. Samosa
Kasvispiirakkaa (2 kpl) €6,60
9. Basecamp Special
Friteerattua kanaa, juustoa, katkarapuja, kebabia, paprikaa, tomaattia, tandooria ja mausteita €9,90
10. Piro Sinke Kebab 🌶️🌶️
Lammaskebabia nepalilaistyyppisellä chilikastikkeella €8,80
21. Kukhurako Masu
Kananrintaa nepalilaistyyppisellä currykastikkeella €14,20
22. Lasune Kukhuro
Kananrintaa sipulin ja valkosipulikastikkeen kanssa €15,00
23. Aduwa Kukhuro
Kananrintaa inkivääri-‐masalakastikkeessa €15,40
24. Kukhuro Korma
Kanapaloja erittäin miedolla tomaatti-kerma kastikkeella €16.00
25. Sag Kukhuro
Kanapaloja pinaatti-‐valkosipuli-‐ kermakastikkeessa €16,95
26. Khursani Kukhuro
Kanapaloja tulisessa kastikkeessa paprikan, inkiväärin, tomaatin, sipulin ja chilin kanssa €16,95
27. Reshami Kukhuro
Kanapaloja kermaisessa kookos-‐ pähkinäkastikkeessa €17,90
28. Swadilo Kukhuro
Kananlihapaloja juustoisella tomaattikermakastikkeella. Koristeena cashew-‐pähkinöitä ja mantelijauhoa. €18,50
29. Kukhura Misayeko
Kananfileetä kastikkeella, jossa bambunversoja, sarviapilaa, sieniä, chiliä, sipulia, valkosipulia, tomaattia ja inkivääriä €18,70
30. Chicken Thali
Lihaisa thali-‐kokoelma (kana, Dal, Bhat ja Tarkari) tarjoiltuna tyypilliseen nepalilaiseen tapaan €22,00
Kaikkiin annoksiin kuuluu salatti,basematiriisi,naan leipä, raita ja linssejä
31. Bhedako Masu
Lampaanfileepaloja currykastikkeessa kurkuman, sipulin ja tomaatin kanssa €15,95
32. Bhedako Kofta 🌶️
Lampaanlihapullia mintulla, kuminalla, valkosipulilla ja kurkumalla maustettuna €15,95
33. Sag Bhedo
Lammasta pinaattilisukkeella ja valkosipulikermakastikkeella €16,50
34. Bhedo Masala 🌶️
Lammasta mausteisessa masala-‐ kastikkeella, joka on valmistettu mustan kardemumman, kuminan, korianterin ja mulabathrum lehtien kanssa €16,90
35. Mitho Bhedo
Lammasta miedossa tomaattikastikkeessa, koristeena manteleita ja cashewpähkinöitä €18,90
36. Kasaudi Bhedo 🌶️
Lammasta kypsennettynä valkosipuli-‐ tomaattikermakastikkeessa kuminan, korianterinsiementen ja chilin kanssa €19,25
37. Karahi Bhedo 🌶️
Lammasta kypsennettynä tuoreiden tomaattien, inkiväärin, sipulin ja paprikan kanssa €19,25
38. Piro Bhedo 🌶️🌶️
Lammasta soijalla tulisesti maustettuna sipulin, inkiväärin ja vihreän paprikan kanssa €18,20
39. Dhorako Bhedo 🌶️🌶️🌶️
Lammas‐ ja kanapaloja extra‐tulisessa currykastikkeessa €19.00
40. Lamb Thali 🌶️
Lammasta masala‐kastikkeella, kana‐ tikkaa ja raejuustoa tomaatti‐ kermakastikkeessa tyypilliseen nepalilaiseen tapaan tarjoiltuna €23.00
Kaikkiin annoksiin kuuluu salatti,basematiriisi,naan leipä, raita ja linssejä
41. Alu Kauli 🌶️
Paistettuja perunoita, kukkakaalia ja tomaattia inkivääri-‐currykastikkeessa kypsennettyinä €13,75
42. Alu Saag
Paistettuja perunoita pinaatilla inkiväärillä ja valkosipulilla maustetussa kermakastikkeessa €14,30
43. Alu Chana Saag Masala 🌶️
Perunoita ja kikherneitä pinaatti-‐masala-‐ kastikkeessa valmistettuina €14,85
44. Dal Nouni
Linssejä tomaatti-‐voikermakastikkeessa €15,40
45. Alu Tusa Tarkari 🌶️
Perunaa ja parsaa kuminalla, korianterilla ja kurkumalla maustetulla currykastikkeella €16,50
46. Saag Kofta
Pinaattipyöryköitä raejuusto-‐ kermakastikkeessa €15,95
47. Tarkariko Kofta
Kasvispyöryköitä tomaatti-‐ kermakastikkeessa €15,95
48. Malai Kofta
Friteerattuja kasviksia rusinoiden ja raejuuston kanssa cashew-‐ kermakastikkeessa €18,15
49. Saag Paneer
Raejuustoa pinaatti-‐ valkosipulikastikkeessa €16,50
50. Shahi Paneer
Raejuustoa mantelijauholla maustetussa tomaatti-‐cashew-‐kermakastikkeessa €17,49
51. Pahuna Bishesh
Erityinen nepalilainen kasvisthali-‐ kokoelma €20,79
Kaikkiin annoksiin kuuluu salatti,basematiriisi,naan leipä, raita ja linssejä
52. Machhako Tarkari
Kuhaa nepalilaiseen tapaan (kurkuma, valkosipuli, inkivääri, sinapinsiemen) €19,20
53. Tori Machha 🌶️
Kuhaa itse tehdyssä masala-‐kastikkeessa sinapinsiemenillä koristeltuna €20,50
54. Machha Korma
Lohta miedossa tomaatti-‐ kermakastikkeessa €18,10
55. Saag Jhinge Machha
Katkarapuja pinaatti-‐ valkosipulikermakastikkeessa €17,60
56. Khursani Machha 🌶️🌶️
Kuhaa sekä soijalla maustettua vihreää paprikaa, sipulia, chilejä ja inkivääriä €21,00
57. Lasune Raja Machha 🌶️
Jättikatkarapuja ja pilkottua sipulia valkosipuli-‐currykastikkeessa €21,50
58. Mitho Machha
Jättikatkarapuja tomaatti-‐kerma-‐cashew-‐ mantelijauhokastikkeessa €22,55
59. Nauni Machha
Tandoorimarinoituja jättikatkarapuja tuoretomaatti-‐voikermakastikkeessa valmistettuina €22,95
Kaikkiin annoksiin kuuluu salatti,basematiriisi,naan leipä, raita ja linssejä
11. Kukhurako Sekuwa
Pieneksi kuutioitua, marinoitua kananrintaa nepalilaisilla mausteilla ja jogurtilla. Paistettu perinteisessä tandooriuunissa.€17,05
12. Paneer Tikka
Marinoitua raejuustoa, paprikaa, sipulia ja inkivääriä kypsennettynä tandoorissa €17,05
13. Bhedako Sekuwa
Tandoorimarinoitua lampaanfileetä nepalilaisilla mausteilla €21,45
14. Sekeko Raja Machha
Tandoorimarinoituja jättikatkarapuja, sipulia ja paprikaa €22,55
15. Kukhurako Sekuwa Masala
Tandoorimarinoitua kananfileetä nepalilaisella masala-‐kastikkeella €19,25
16. Bhedako Sekuwa Masala
Tandoorimarinoituja lampaanlihapaloja nepalilaisessa masala-‐kastikkeella €22,55
17. Sekeko Sinke Kabab
Tandoorimarinoitua lampaanlihavarrasta €20,90
18. Nauni Khukhuro
Tandoorimarinoitua kananfileetä tomaatti-pähkinä‐voikermakastikkeessa €19,80
19. Kukhurako Shiraz
Tandoorimarinoitu kanaa tikka-‐inkivääri-‐ chili-‐sipuli-‐paprika-‐kermakastikkeessa €19,80
20. Base Camp Special
Kananfileetä, lampaanlihapaloja, jättikatkarapuja, vuohenjuustoa, paprikaa ja sipulia inkiväärillä maustettuna €28,05
Kaikkiin annoksiin kuuluu salatti,basematiriisi,naan leipä, raita ja linssejä
MENU KAHDELLE – €76,89
Mix Pakauda – 2 hlö
Friteerattuja kasviksia, kanaa, katkarapuja ja lammas-pakaudaa
Tarkariko Kofta – 2 hlö
Kasvispyöryköitä tomaattikermakastikkeessa
Kukhurako Sekuwa Masala – 2 hlö
Tandoorimarinoitua kananfileetä nepalilaisella masala-‐kastikkeella
Sag Bhedo – 2 hlö
Lammasta pinaattilisukkeella ja valkosipulikermakastikkeella
Piro Jhinge Machha – 2 hlö
Katkarapuja maustettuna vihreällä paprikalla, sipulilla, chilillä ja inkiväärillä
Kulfi – 2hlö
Pistaasimantelista ja cashew‐pähkinästä valmistettu, sahramilla maustettu jäädyke
Nepalilainen tee tai kahvi
MENU NELJÄLLE – €142,89
Mix Pakauda – 4 hlö
Friteerattuja kasviksia, kanaa, katkarapuja ja lammas-‐pakaudaa
Tarkariko Kofta – 4 hlö
Kasvispyöryköitä tomaattikermakastikkeessa
Kukhurako Sekuwa Masala – 4 hlö
Tandoorimarinoitua kananfileetä nepalilaisella masala-‐kastikkeella
Sag Bhedo – 4 hlö
Lammasta pinaattilisukkeella ja valkosipulikermakastikkeella
Piro Jhinge Machha – 4hlö
Katkarapuja maustettuna vihreällä paprikalla, sipulilla, chilillä ja inkiväärillä
Kulfi – 4hlö
Pistaasimantelista ja cashew‐pähkinästä valmistettu, sahramilla maustettu jäädyke
Nepalilainen tee tai kahvi